Leasingham Bastion Shiraz-Cabernet Sauvignon

WijnhuisLeasingham
Jaargang
LandAustralië

Beschrijving van Bastion Shiraz-Cabernet Sauvignon

In het hooggelegen Clare Valley is het overdag warm en 's nachts koel en dat bevordert de aroma's. Manager én wijnmaker Kerri Thompson laat haar passie voor rode wijn proeven in deze Leasingham Bastion. Hij heeft een geur van rijpe pruimen en bramen met een hint van zoethout. De smaak is zeer vol, krachtig en soepel, met rijpe tannines en een lange afdronk. Serveertemperatuur: 16-18 °C.

Wijnhuis Leasingham

Leasingham is een van de oudste wijnhuizen in Clare Valley. In 1893 richtte vier mannen de Stanley Wine Company op om wijnen te produceren met een hoge kwaliteit. De vier mannen hadden allen geen enkele ervaring in de wijnindustrie en namen daarom Alfred Basedow aan als hun General Manager en wijnmaker. Basedow werd toen beschouwd als een van de beste wijnmakers in Australië. In 1895 werd de eerste wijn gemaakt en binnen tien jaar was het bedrijf enorm gegroeid. In 1912 kocht Joseph, een van de vier eigenaren, de aandelen van zijn partners en de familie Knappstein bleef eigenaar tot 1976. In 1984 werd het bedrijf overgenomen door Leasingham.    

Meer over Leasingham