Adelaide Hills, Australië

Adelaide Hills ligt met zijn heuvels in het zuiden van Australië. In een omgeving waar een stabiel zonnig klimaat ver te zoeken is. Regen is dan ook zeker onmisbaar in dit gebied. Op de landkaart stelt Adelaide Hills misschien weinig voor maar de wijnen van dit wijngebied hebben inmiddels een zeer goede reputatie opgebouwd. Vanwege de vele microklimaten, ook wel 'Mini Europe' genoemd, zijn niet de meest geschikte druivenvariëteiten aangeplant. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht heeft men ervan overtuigd dat de cultivatie van witte druivenrassen en pinot noir uitermate gunstig is.

Kaart: Adelaide Hills