Murray Darling & Swan Hill wijn en informatie over wijgebied Murray Darling & Swan Hill

Murray Darling loopt langs de Murray rivier met een bodem die bestaat uit roodbruine teelaarde en een alkalische ondergrond. Vanwege het grote aantal zonuren is de regio uitstekend geschikt voor het maken van fruitige en zachte wijnen. Het klimaat is continentaal; heet en weinig regen. Vanwege de droogte is het risico op schimmelziekten gering.

Rond 1880 werd de wijnindustrie in Murray Darling & Swan Hill op gang gebracht door enkele bewatering experts. Het gebied begint bij Swan Hill. Zo'n 335 kilometer van Melbourne, gaat dan 50 kilometer naar het noorden, 60 kilometer naar links, om vervolgens weer richting het noorden te gaan naar de stad Mildura, op zo'n 550 kilometer van Melbourne. In deze regio heerst een bijna perfect klimaat. Het is er warm en de wijngaarden worden kunstmatig bewaterd. De oogst van de druiven vind hier altijd 's nachts plaats en de droogte geeft goede groei omstandigheden. 

De Sultana Thompson druiven (pitloos) worden gebruikt als basis voor consumptiewijnen. Ook de druivensoort Colombard wordt veel in consumptiewijnen gebruikt vanwege de frisse zuren. Cabernet Sauvignon geeft mooie wijnen in dit warme klimaat en de Chardonnay is hier vol en mist wat elegantie.