Padthaway, Australië
Padthaway ligt op ongeveer 320 kilometer ten zuidoosten van Adelaide en wordt gezien als een goed wijngebied voor witte druivensoorten. Padthaway heeft weinig last van neerslag en er is een grote kans op vorst. De bodem bestaat uit roodbruine teelaarde op een onderlaag van kalk.
De belangrijkste druivensoorten zijn de Rhine Riesling, die een droge en medium volle structuur geeft aan de wijn. Er wordt ook een zoete dessertwijn van deze druif gemaakt. De Chardonnay geeft citrusachtige wijnen en is zeer geschikt als basis voor mousserende wijnen. Rode wijnen worden onder andere gemaakt van de Shiraz, Pinot Noir en Cabernet Sauvignon.
Wijninformatie
Wijntips
Wijn van de week
De zomer laat zich eindelijk zien! Deze keer in de spotlight, de Australische Bush Creek Rosé 2008. Aangenaam fris en zuiver met aroma's van...... [meer]
De zomer laat zich eindelijk zien! Deze keer in de spotlight, de Australische Bush Creek Rosé 2008. Aangenaam fris en zuiver met aroma's van...... [meer]
Duurzaam Hollands
De Nederlandse wijnen worden over het algemeen niet tot de beste ter wereld gerekend. Wij kunnen onze wijnbouwers echter niet van luidheid betichten....... [meer]
De Nederlandse wijnen worden over het algemeen niet tot de beste ter wereld gerekend. Wij kunnen onze wijnbouwers echter niet van luidheid betichten....... [meer]
Wijn opleidingen
De Diploma Course is bedoeld voor kandidaten met een gedegen kennis en ervaring met wijn, in het bezit van het Advanced Certificate. In de cursus...... [meer]
De Diploma Course is bedoeld voor kandidaten met een gedegen kennis en ervaring met wijn, in het bezit van het Advanced Certificate. In de cursus...... [meer]
Wijnreis: de Ventoux
Reizen door het wijnland van de Ventoux Het bezoeken van wijnboeren, het wandelen over markten, het ontdekken van restaurants en genieten van...... [meer]
Reizen door het wijnland van de Ventoux Het bezoeken van wijnboeren, het wandelen over markten, het ontdekken van restaurants en genieten van...... [meer]
Wijnproeverijen
Wijnproeverijen op locatie zijn een leuke manier om een feest of bedrijfsevenement aan te kleden. De wijnproeverijen hebben een...... [meer]
Wijnproeverijen op locatie zijn een leuke manier om een feest of bedrijfsevenement aan te kleden. De wijnproeverijen hebben een...... [meer]
